Ninja Foodi & Co.: Multifunktionale Küchenmaschinen im Familien-Praxistest

Ninja Foodi & Co.: Multifunktionale Küchenmaschinen im Familien-Praxistest

In vielen Familienküchen gehören sie mittlerweile zum festen Inventar: multifunktionale Küchenmaschinen. Sie versprechen, den Kochalltag zu revolutionieren, Zeit zu sparen und die Zubereitung gesunder Mahlzeiten zu vereinfachen. Doch halten Geräte wie der Ninja Foodi, der Bosch Cookit oder die Thermomix-Alternativen wirklich, was sie versprechen? Wir haben uns die beliebtesten Modelle genauer angesehen und im turbulenten Familienalltag auf Herz und Nieren geprüft.

Was ist eine multifunktionale Küchenmaschine und für wen lohnt sie sich?

Eine multifunktionale Küchenmaschine ist ein wahres Multitalent, das die Funktionen mehrerer Küchengeräte in sich vereint. Sie kann rühren, kneten, mixen, zerkleinern, pürieren, dämpfen und viele Modelle verfügen sogar über eine Kochfunktion. Stellen Sie sich vor, Sie können Teig kneten, Gemüse schneiden und gleichzeitig eine Soße köcheln lassen – alles in einem Gerät. Für wen lohnt sich das?

• Für vielbeschäftigte Familien und Eltern: Wenn die Zeit knapp ist und trotzdem gesunde, selbstgekochte Mahlzeiten auf den Tisch sollen, sind diese Maschinen eine enorme Erleichterung.
• Für Koch-Einsteiger: Viele Geräte bieten eine sogenannte "Guided Cooking"-Funktion, bei der Sie Schritt für Schritt durch Rezepte geführt werden. Das nimmt die Unsicherheit und macht das Kochen zum Erfolgserlebnis.
• Für Back-Enthusiasten: Wer regelmäßig Brot, Kuchen oder Gebäck zubereitet, profitiert von leistungsstarken Knetfunktionen und großen Schüsselvolumina.
• Für alle, die Platz sparen möchten: Eine multifunktions-Küchenmaschine ersetzt Mixer, Dampfgarer, Reiben und oft sogar den Kochtopf, wodurch wertvoller Platz in der Küche frei wird.

Vorstellung der Testkandidaten

Für unseren Praxistest haben wir eine Auswahl an Geräten getroffen, die auf dem Markt besonders relevant für Familien sind und unterschiedliche Preis- und Funktionssegmente abdecken:

• Ninja Foodi (z.B. SmartLid Multi-Cooker): Die Ninja Foodi-Reihe ist bekannt für ihre Vielseitigkeit, insbesondere in den Bereichen Heißluftfrittieren, Dampfgaren und Schnellkochen. Modelle wie der Ninja Foodi 11-in-1 SmartLid Multi-Cooker bieten elf verschiedene Einstellungen, darunter Heißluftfrittieren, Schnellkochen, Dampfgaren, Grillen, Anbraten, Backen, Dörren, Slow Cooking und Joghurtzubereitung. Es gibt auch Kombinationsmodi wie Dampf-Heißluftfrittieren und Dampfbacken. Der Fokus liegt hier oft auf schnellen und gesunden Mahlzeiten, was für Familien sehr attraktiv ist.
• Bosch Cookit: Der Bosch Cookit positioniert sich als Premium-Küchenmaschine mit Kochfunktion und punktet mit einer echten Anbratfunktion bis zu 200 °C, einem großen 3-Liter-Topf und einer integrierten Waage. Er bietet zahlreiche Kochmodi und ein umfangreiches Zubehörpaket. Die Home Connect App bietet Zugriff auf eine Vielzahl kostenloser Rezepte.
• Silvercrest Monsieur Cuisine Smart (Lidl): Als günstige Thermomix-Alternative hat sich der Monsieur Cuisine Smart etabliert. Er bietet ein großes Touch-Display, Guided Cooking und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einer Maximaltemperatur von 130°C und einem Fassungsvermögen von 3 Litern ist er eine ernstzunehmende Option für preisbewusste Familien. Das Vorgängermodell, der Monsieur Cuisine Connect, ist ebenfalls noch erhältlich, der Smart bietet jedoch mehr Leistung und verbesserte Teigverarbeitung.
• Kenwood Cooking Chef XL: Die Kenwood Cooking Chef XL ist eine weitere hochwertige Küchenmaschine mit Kochfunktion, die sich durch ein besonders großes Fassungsvermögen von bis zu 6,7 Litern und eine hohe Leistung auszeichnet. Sie kann Temperaturen bis zu 180 °C erreichen und bietet eine Vielzahl an Aufsätzen und Automatikprogrammen.
• Weitere klassische Küchenmaschinen ohne Kochfunktion: Modelle wie die Bosch MUM Serie 4 oder Kenwood Multipro Compact+ sind zwar keine Kochmaschinen, aber dennoch multifunktional und eignen sich hervorragend für Teigzubereitung, Zerkleinern, Reiben und Mixen. Sie sind oft kompakter und preisgünstiger.

Die wichtigsten Kaufkriterien aus Familiensicht

Beim Kauf einer multifunktionalen Küchenmaschine für den Familienalltag gibt es einige entscheidende Aspekte, die über die Zufriedenheit im täglichen Gebrauch bestimmen:

Bedienbarkeit und Guided Cooking

Gerade wenn es schnell gehen muss oder man neue Rezepte ausprobiert, ist eine intuitive Bedienung Gold wert. Viele moderne Küchenmaschinen verfügen über große Touchdisplays und eine Guided-Cooking-Funktion, die Sie Schritt für Schritt durch das Rezept führt. Achten Sie auf eine klare Menüführung, gut lesbare Displays und die Möglichkeit, Einstellungen wie Temperatur und Zeit präzise anzupassen. Die Monsieur Cuisine Smart bietet beispielsweise ein 8-Zoll-Display mit farbenfroher Darstellung und verbesserter Touchbedienung im Vergleich zum Connect-Modell. Der Bosch Cookit überzeugt mit einem 5-Zoll-Multi-Touch-Display, während der Thermomix TM7 ein noch größeres 10-Zoll-Display besitzt.

Reinigungsaufwand

Ein oft unterschätzter Faktor im Familienalltag ist der Reinigungsaufwand. Nichts ist ärgerlicher, als nach dem Kochen noch lange mit dem Abwasch beschäftigt zu sein. Prüfen Sie, welche Teile spülmaschinengeeignet sind und wie leicht sich Messer, Rührelemente und der Topf zerlegen und reinigen lassen. Der Bosch Cookit und der Kenwood Cooking Chef XL bieten beispielsweise spülmaschinenfeste Zubehörteile. Bei einigen Geräten kann die Reinigung des Mixtopfs, insbesondere bei zerklüfteten Stellen, aufwendiger sein.

Platzbedarf

Multifunktionale Küchenmaschinen können je nach Modell recht groß und schwer sein. Messen Sie den zur Verfügung stehenden Platz auf Ihrer Arbeitsplatte oder im Schrank sorgfältig aus. Ein Ninja Foodi Multi-Cooker kann beispielsweise "ziemlich riesig und schwer" sein und benötigt "ernsthaften Platz auf Ihrer Arbeitsplatte". Der Monsieur Cuisine Smart ist mit 45 x 26 x 30 cm kompakter als der Connect (49,5 x 31 x 37,5 cm). Überlegen Sie, ob das Gerät einen festen Platz erhalten soll oder ob Sie es nach Gebrauch verstauen möchten. Ein integrierter Zubehörbehälter kann hier ebenfalls von Vorteil sein.

Lautstärke

Besonders in Haushalten mit kleinen Kindern oder offenen Wohnküchen kann die Lautstärke einer Küchenmaschine ein wichtiger Punkt sein. Einige Geräte können bei hoher Leistung, insbesondere beim Mahlen oder Zerkleinern, recht laut werden. Wenn Sie empfindlich auf Geräusche reagieren, kann es sich lohnen, nach Erfahrungsberichten zur Lautstärke der jeweiligen Modelle zu suchen.

Praktische Anwendungen im Familienalltag

Die Vielseitigkeit der Küchenmaschinen zeigt sich in den unterschiedlichsten Bereichen des Familienalltags:

• Kochen: Von Eintöpfen über Currys bis hin zu komplexen Soßen – die Kochfunktion nimmt Ihnen viel Arbeit ab. Der Bosch Cookit überzeugt mit einer echten Anbratfunktion bis 200 °C, was für Röstaromen essentiell ist. Der Kenwood Cooking Chef XL erreicht bis zu 180 °C. Der Thermomix TM7 schafft bis zu 160 °C, während der Monsieur Cuisine Smart bei 130 °C liegt.
• Backen: Ob Hefeteig für Brot und Pizza, Rührteig für Kuchen oder Plätzchen – leistungsstarke Motoren und spezielle Knethaken meistern auch schwere Teige mühelos. Die Kenwood Cooking Chef XL wird für ihre Fähigkeit gelobt, schwere Teige zu kneten und liefert cremige Kuchenteige und elastischen Hefeteig. Der Monsieur Cuisine Smart kann bis zu 1 kg Mehl verarbeiten und bietet drei spezielle Teigprogramme.
• Babybrei: Selbstgemachter Babybrei ist eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten. Viele Küchenmaschinen können Zutaten schonend dämpfen und anschließend pürieren – oft sogar in einem Arbeitsgang. Achten Sie hier auf eine feine Pürierfunktion und die Möglichkeit, kleine Mengen zuzubereiten. Geräte wie der Baby Brezza One Step Food Maker Deluxe sind sogar speziell für die Zubereitung von Babynahrung konzipiert.
• Smoothies und Suppen: Ein leistungsstarker Mixaufsatz ist ideal für die schnelle Zubereitung von Smoothies, Shakes oder cremigen Suppen. Der Ninja Foodi Mixer & Suppenkocher HB150EU ist hierfür eine gute Wahl.

Ergebnisse und Bewertung der einzelnen Modelle

Modell (Beispiel)	Fassungsvermögen Mixtopf (ca.)	Leistung (Watt)	Max. Kochtemperatur (ca.)	Besondere Funktionen	Preisklasse (Stand 2026)
Ninja Foodi 11-in-1 SmartLid Multi-Cooker	6 Liter (Kochtopf)	1750 W	N.a. (Druckgaren, Heißluftfrittieren)	Druckgaren, Heißluftfrittieren, Dampfgaren, Slow Cooking, Joghurt, Dampf-Heißluftfrittieren, Dampfbacken.	Mittel (ca. 450–600 €)
Bosch Cookit	3 Liter	1800 W	200 °C (echtes Anbraten)	Guided Cooking, integrierte Waage, Home Connect App (kostenlose Rezepte), 3 Kocharten, 27 Funktionen.	Hoch (ab ca. 1.400 €)
Silvercrest Monsieur Cuisine Smart (Lidl)	3 Liter	1000 W (Kochen)	130 °C	Guided Cooking, großes Touch-Display, WLAN-Anbindung (kostenlose Rezepte), 3 Teigprogramme.	Günstig (ca. 400–500 €)
Kenwood Cooking Chef XL KCL95.424SI	6,7 Liter	1500 W	180 °C	Guided Cooking (z.B. KCL96 Sallys Edition), integrierte Waage, umfangreiches Zubehör, viele Automatikprogramme.	Premium (ab ca. 1.300 €)
Vorwerk Thermomix TM7	2,2 Liter (Mixtopf), 3,3 Liter (Varoma)	1000 W	160 °C	Guided Cooking (Cookidoo-Abo), großes Touch-Display (10 Zoll), viele Rezepte (ca. 100.000).	Premium (ab ca. 1.550 €)

Ninja Foodi: Der Allrounder für schnelle Gerichte

Der Ninja Foodi, insbesondere die SmartLid Multi-Cooker-Modelle, überzeugen im Test durch ihre enorme Vielseitigkeit. Die Kombination aus Schnellkochtopf und Heißluftfritteuse ist genial, um knusprige Gerichte mit kurzer Garzeit zu zaubern. Gerade für Familien, die gerne frittierte Speisen mögen, aber auf Fett verzichten möchten, ist die Heißluftfrittierfunktion ein großer Pluspunkt. Auch das Dampfgaren funktioniert hervorragend und erhält Vitamine und Nährstoffe. Ein kleiner Kritikpunkt ist der hohe Platzbedarf auf der Arbeitsfläche. Die Bedienung mit dem SmartLid-Schieberegler ist intuitiv, auch wenn die Vielzahl der Funktionen anfangs etwas überwältigend wirken kann.

Bosch Cookit: Der Kochprofi mit Anbratfunktion

Der Bosch Cookit hat uns im Praxistest besonders durch seine Fähigkeit beeindruckt, Lebensmittel bei bis zu 200 °C anzubraten. Dies ermöglicht echte Röstaromen, die vielen anderen Küchenmaschinen mit Kochfunktion fehlen. Der 3-Liter-Topf ist für Familien gut dimensioniert, und das umfangreiche Zubehörpaket lässt kaum Wünsche offen. Die Guided Cooking Funktion über die Home Connect App ist eine große Hilfe, und die Rezepte sind kostenlos verfügbar. Die Reinigung der Einzelteile ist überwiegend unkompliziert, auch wenn der Topf selbst bei Handwäsche etwas Aufmerksamkeit erfordert. Insgesamt ein absolutes Premium-Gerät für ambitionierte Hobbyköche und Familien.

Silvercrest Monsieur Cuisine Smart: Die clevere Budget-Alternative

Der Monsieur Cuisine Smart von Lidl ist der Preis-Leistungs-Sieger in unserem Test. Für einen Bruchteil des Preises der Premium-Modelle bietet er erstaunlich viele Funktionen und eine gute Performance im Alltag. Das große Touch-Display und die Guided-Cooking-Funktion sind benutzerfreundlich. Das Fassungsvermögen von 3 Litern ist für die meisten Familien ausreichend. Die maximale Kochtemperatur von 130 °C reicht für viele Gerichte aus, auch wenn echte Röstaromen hier nicht erzielt werden können. Die verbesserte Teigverarbeitung im Vergleich zum Vorgängermodell ist ein großer Vorteil für Backbegeisterte. Wer eine günstige und dennoch leistungsfähige Küchenmaschine mit Kochfunktion sucht, wird hier fündig.

Kenwood Cooking Chef XL: Das Kraftpaket für große Mengen

Die Kenwood Cooking Chef XL überzeugt vor allem mit ihrem riesigen Fassungsvermögen von 6,7 Litern, was sie ideal für große Familien oder das Vorkochen von Mahlzeiten macht. Die hohe Leistung und die Fähigkeit, bis zu 180 °C zu erreichen, ermöglichen eine breite Palette an Zubereitungsmöglichkeiten, vom Teigkneten bis zum Anbraten. Die Bedienung ist durchdacht, und das umfangreiche Zubehör lässt sich vielseitig einsetzen. Allerdings ist auch dieses Gerät sehr groß und schwer, sodass ein fester Platz in der Küche eingeplant werden sollte. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die regelmäßig große Mengen zubereiten und Wert auf Robustheit legen.

Anwendung, Platzbedarf & Pflege

Unabhängig vom gewählten Modell gibt es einige allgemeine Punkte, die Sie im Familienalltag beachten sollten:

• Vorbereitung: Auch wenn die Maschinen vieles automatisch erledigen, ist eine gute Vorbereitung der Zutaten (z.B. Gemüse putzen und grob schneiden) unerlässlich.
• Platzierung: Stellen Sie die Küchenmaschine auf eine stabile, ebene Fläche. Achten Sie auf ausreichend Abstand zu Wänden und Oberschränken, insbesondere bei Geräten mit Dampffunktion.
• Regelmäßige Reinigung: Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile direkt nach Gebrauch. So verhindern Sie, dass Speisereste antrocknen und die Reinigung erschweren. Viele Teile sind spülmaschinengeeignet, was den Aufwand minimiert.
• Zubehörlagerung: Überlegen Sie, wo Sie das umfangreiche Zubehör verstauen möchten. Einige Modelle bieten integrierte Aufbewahrungsmöglichkeiten oder kompakte Designs, die helfen, Platz zu sparen.

Häufige Fehler beim Kauf / Preis-Leistung / für welches Budget?

Einige typische Fehler, die Sie beim Kauf vermeiden sollten:

• Falsche Erwartungen: Eine Küchenmaschine ist ein Helfer, kein Zauberer. Sie nimmt Ihnen Arbeit ab, aber das Kochen selbst erfordert immer noch Ihre Aufmerksamkeit.
• Zu kleines Fassungsvermögen: Für Familien ist ein Mixtopf mit mindestens 2,5 bis 3 Litern ratsam. Bei Geräten wie dem Thermomix TM7 mit 2,2 Litern kann es bei größeren Familien oder beim Vorkochen schnell eng werden.
• Fehlende Anbratfunktion: Wenn Sie Wert auf Röstaromen legen, prüfen Sie, ob die Maschine Temperaturen über 140 °C erreicht. Nur wenige Modelle wie der Bosch Cookit (200 °C) oder die Kenwood Cooking Chef XL (180 °C) bieten dies.
• Unterschätzung des Reinigungsaufwands: Informieren Sie sich vorab genau über die Reinigung der Einzelteile.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis variiert stark:

• Einstiegsbereich (ca. 100–500 €): Hier finden Sie klassische Küchenmaschinen ohne Kochfunktion (z.B. Bosch MUM Serie 4, Kenwood Multipro Compact+) und günstige Multifunktions-Küchenmaschinen mit Kochfunktion wie den Silvercrest Monsieur Cuisine Smart. Diese sind ideal für Einsteiger oder preisbewusste Familien.
• Mittelklasse (ca. 500–1000 €): In diesem Segment finden sich oft Geräte, die einen guten Kompromiss aus Funktionen und Preis bieten, aber möglicherweise nicht alle Premium-Features haben. Der Ninja Foodi liegt mit ca. 450-600 Euro im mittleren Preissegment.
• Premium-Segment (ab 1000 €): Hier tummeln sich der Thermomix TM7, der Bosch Cookit und die Kenwood Cooking Chef XL. Sie bieten die größte Funktionsvielfalt, hochwertige Materialien und oft eine umfangreiche Rezeptdatenbank.

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Häufige Fragen

Was ist der Hauptunterschied zwischen einer klassischen Küchenmaschine und einer multifunktionalen Küchenmaschine mit Kochfunktion?

Eine klassische Küchenmaschine konzentriert sich hauptsächlich auf Rühren, Kneten, Mixen und Zerkleinern von Zutaten. Eine multifunktionale Küchenmaschine mit Kochfunktion kann zusätzlich auch kochen, dämpfen, anbraten und oft sogar Sous-Vide-Garen. Sie vereint somit die Funktionen mehrerer Geräte in einem.

Lohnt sich eine teure Küchenmaschine wie der Thermomix oder der Bosch Cookit für eine Familie?

Das hängt stark von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Premium-Geräte bieten oft eine größere Funktionsvielfalt, höhere Kochtemperaturen für bessere Röstaromen, eine umfangreichere Rezeptdatenbank und eine intuitivere Bedienung. Für Familien, die regelmäßig und viel kochen, neue Rezepte ausprobieren möchten und bereit sind, in Komfort und Qualität zu investieren, kann sich die Anschaffung lohnen. Günstigere Alternativen sind jedoch auch sehr leistungsfähig.

Kann ich Thermomix-Rezepte auch mit anderen Küchenmaschinen nachkochen?

Ja, in vielen Fällen können Sie Thermomix-Rezepte auch mit anderen Küchenmaschinen mit Kochfunktion nachkochen. Die Grundfunktionen sind oft ähnlich. Es kann jedoch sein, dass Sie die Garzeiten, Temperaturen oder Geschwindigkeiten an Ihr Gerät anpassen müssen, da beispielsweise die maximale Temperatur oder die Pürierleistung variieren kann.

Wie wichtig ist die Wattzahl bei einer Küchenmaschine?

Die Wattzahl gibt einen Hinweis auf die Leistung des Motors. Für das Verarbeiten schwerer Teige (z.B. Brot- oder Hefeteig) und das Zerkleinern harter Zutaten ist eine höhere Wattzahl (mindestens 800 Watt, bei Kochfunktion 1000 Watt oder mehr) von Vorteil. Ein starker Motor sorgt für eine effizientere und schnellere Verarbeitung.

Ist die Reinigung von multifunktionalen Küchenmaschinen aufwendig?

Der Reinigungsaufwand variiert je nach Modell. Viele abnehmbare Teile sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert. Bei einigen Geräten können jedoch schwer zugängliche Stellen oder das Messer eine gründlichere Handreinigung erfordern. Achten Sie beim Kauf auf eine möglichst einfache Zerlegbarkeit der Einzelteile.

Kann ich in diesen Küchenmaschinen auch Babybrei zubereiten?

Ja, multifunktionale Küchenmaschinen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Babybrei. Sie können Zutaten schonend dämpfen und anschließend pürieren. Das Dampfgaren ist eine besonders nährstoffschonende Methode. Achten Sie darauf, dass die Maschine eine feine Pürierfunktion bietet und Sie die Temperatur präzise einstellen können, um die Nährstoffe zu erhalten.

Fazit

Multifunktionale Küchenmaschinen sind im Familienalltag eine echte Bereicherung und können den Koch- und Backalltag erheblich erleichtern. Welches Modell das richtige für Sie ist, hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Wenn Sie Wert auf eine echte Anbratfunktion, umfangreiches Zubehör und eine kostenlose, intuitive Rezeptführung legen, ist der Bosch Cookit unsere klare Empfehlung. Für preisbewusste Familien, die dennoch nicht auf Guided Cooking und viele Funktionen verzichten möchten, ist der Silvercrest Monsieur Cuisine Smart eine ausgezeichnete Wahl. Wer große Mengen verarbeitet und ein robustes Kraftpaket sucht, wird mit der Kenwood Cooking Chef XL glücklich. Der Ninja Foodi Multi-Cooker überzeugt als vielseitiger Allrounder, insbesondere wenn Sie die Kombination aus Heißluftfrittieren und Schnellkochen schätzen. Unabhängig von Ihrer Wahl werden Sie feststellen, dass diese Küchenhelfer Ihnen mehr Zeit für die Familie und mehr Freude am Kochen schenken können.

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